Recetas para celebraciones

Barritas Citricas de Cheesecake

Name: Barritas Citricas de Cheesecake
Prep time: 20 s
Cook time: 48 s
Total time: 248 s
Yield: 16
Ingredients: Aerosol antiadherente para cocinar; 1 taza de harina para todo uso; 1/3 taza de mantequilla sin salderretida y enfriada ligeramente; 1/4 taza de azúcar granulada; 1/4 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de ralladura de limón; 1 paquete (8 onzas) de queso crema lighta temperatura ambiente; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada CARNATION de NESTLÉ o LA LECHERA de NESTLÉ; 1/2 taza de jugo recién exprimido de limón o lima; 1 a 2 cucharadas de ralladura de limón o lima; 1 cucharada de azúcar en polvo; 1 cucharada de cáscara de limón adicional para adornar

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

48 min

Porciones

16 porciones

Las refrescantes Barritas Cítricas de Cheesecake son ideales para juntas especiales o reuniones familiares. Adorna con cáscara de limón finamente rebanada en rodajas o ralladura para un toque de color divertido.

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Condensada Endulzada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, y una imagen de un cuadrado de limón en un plato con una ramita de menta y una cáscara de limón.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk 14 oz

Ingredientes

●
Aerosol antiadherente para cocinar
●
1 taza de harina para todo uso
●
1/3 taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada ligeramente
●
1/4 taza de azúcar granulada
●
1/4 cucharadita de sal
●
1/4 cucharadita de ralladura de limón
●
1 paquete (8 onzas) de queso crema light, a temperatura ambiente
●

1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada CARNATION de NESTLÉ o LA LECHERA de NESTLÉ
●
1/2 taza de jugo recién exprimido de limón o lima
●
1 a 2 cucharadas de ralladura de limón o lima
●
1 cucharada de azúcar en polvo
●
1 cucharada de cáscara de limón adicional para adornar

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Línea un molde cuadrado para hornear de 8 o 9 pulgadas con papel de aluminio, doblando el papel sobre los bordes del molde. Rocía con spray antiadherente para cocinar.

Step 2

Combina la harina, la mantequilla, el azúcar granulada, la sal y la ralladura de limón en un tazón mediano, revuelve para combinar. Presione firmemente en el molde preparado.

Step 3

Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfría sobre una rejilla mientras se prepara el relleno.

Step 4

Bate el queso crema en un tazón grande hasta que esté suave. Incorpora y bate la leche condensada azucarada. Agrega el jugo de limón y la cáscara de limón. Vierte en la corteza.

Step 5

Hornea de 28 a 30 minutos o hasta que los bordes se inflen ligeramente, pero el centro se mueva ligeramente. Deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Cubre y refrigera por varias horas. Levante del papel de aluminio, cortando en barritas. Espolvorea con azúcar en polvo; ralla la cáscara de limón sobre las barritas.

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