Salado

Bocadillos de Ensalada de Huevo

Bocadillos de Ensalada de Huevo
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes
  • 1/2 taza de Media Crema NESTLÉ
  • 2 cucharadas de mayonesa ligera
  • 2 cucharadas de jugo fresco de lima
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/4 cucharadita de sal o de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 12 huevos duros, enfriados y finamente picados
  • 2 apios, finamente picados
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 12 rebanadas de pan integral, tostados

¡HAZLA YA!

Step 1
Combinar la media crema, la mayonesa, el jugo de lima, la mostaza y la sal en un tazón pequeño y reservar aparte.
Step 2
Combinar los huevos, el apio y el cilantro en un tazón grande y verter el aderezo de media crema sobre los huevos y mezclar bien. Untar 3/4 taza de la ensalada sobre una rebanada de pan y tapar con otra rebanada. Repetir el proceso con el pan restante y servir inmediatamente.
Step 3
Consejo para servir: Este bocadillo es delicioso con tocino cocido escurrido y crujiente y con rodajas de tomate.
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