Acompañamientos

Broccolini con Limón

El Mejor Nido
Broccolini con Limón
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
11 min
El brócoli, o brócoli bebé, es en realidad un cruce entre el brócoli y la col rizada china. Esta versión queda deliciosa salteada en una sartén y aderezada con ajo, pimiento rojo y limón.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja moviendo frecuentemente por 30 segundos. Agrega el broccolini y mueve ocasionalmente por 4 minutos. Reduce el fuego a medio-bajo.

Paso 2

Agrega el agua y el caldo y tapar. Cocinar durante 6 minutos o hasta que estén tiernos.

Paso 3

Incorpora el jugo de limón y la ralladura de limón y mueve suavemente para combinar. Servir inmediatamente.

Ingredientes

Reseñas de esta receta