Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1/2 taza de MAGGI Jugo Sazonador
- ●1/2 taza de saké (vino de arroz)
- ●1/3 taza de azúcar granulado
- ●2 dientes de ajos grandes, finamente picados
- ●1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
- ●1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1/2 cucharadita de aceite de ajonjolí
- ●4 (aproximadamente 1 libra en total) de mitades de pechugas de pollo, sin huesos ni piel, coradas en pedazos de 1 1/2 pulgadas
- ●1 cucharada de semillas de ajonjolí tostadas
- ●2 cucharadas de cilantro finamente picado (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina el jugo sazonador, saké, azúcar, ajo, jengibre, caldo y aceite en un tazón mediano reservando 1/3 de taza. Agrega el pollo y combínalo con el marinado. Refrigerar durante 1 a 2 horas.
Step 2
Precalienta la parrilla o el asador del horno.
Step 3
Inserta el pollo en las 12 (6 pulgadas de largor) brochetas de madera. Cocinar volteando las brochetas y rociando con el marinado reservado durante 10 a 15 minutos o hasta que el pollo no este rosado. Decorar con semillas de ajonjolí y cilantro.
Notas de recetas
Si estas usando brochetas de madera remójalas en agua por 30 minutos antes de insertar el pollo.
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