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Brunch de Baja
El Mejor Nido
Brunch de Baja
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Porciones
Rinde 6 porciones
¡BRUNCH FÁCIL!
• Recetas vegetarianas no usan carne, aves, pescado o ingredientes derivados de estos animales o que los contienen, pero pueden usar lácteos, huevos o miel.
• Las recetas son vegetarianas cuando se preparan con los ingredientes especificados.
• Recetas vegetarianas no usan carne, aves, pescado o ingredientes derivados de estos animales o que los contienen, pero pueden usar lácteos, huevos o miel.
• Las recetas son vegetarianas cuando se preparan con los ingredientes especificados.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada
- ●6 burrito Baja de desayuno SWEET EARTH Enlightened Foods Baja Breakfast Burritos
- ●1 taza de queso rallado (vegano opcional)
- ●1 aguacate, picado
- ●1/2 taza de maíz
- ●1/2 taza de tomates cortados en cubitos
- ●1/4 taza de cilantro picado
- ●1/2 lima
¡HAZLA YA!
Step 1
En el fondo de un molde para hornear de 13 × 9 pulgadas, verter la mitad de la salsa de enchilada.
Step 2
Colocar 6 Burritos congelados en una fila. Cubrir con la salsa de enchilada restante y el queso. Hornear a 375 ° F durante 40 minutos.
Step 3
Preparar el guacamole: poner el aguacate, el maíz, los tomates y el cilantro en un tazón, exprímir la lima y mezclar.
Step 4
Retirar el molde cuando haya terminado, dejar reposar durante 10 minutos. ¡Decorar con guacamole y disfrutar!
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