Brunch de Baja

Brunch de Baja
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
40 min
Porciones
Rinde 6 porciones
¡BRUNCH FÁCIL!

• Recetas vegetarianas no usan carne, aves, pescado o ingredientes derivados de estos animales o que los contienen, pero pueden usar lácteos, huevos o miel.
• Las recetas son vegetarianas cuando se preparan con los ingredientes especificados.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada
  • 6 burrito Baja de desayuno SWEET EARTH Enlightened Foods Baja Breakfast Burritos
  • 1 taza de queso rallado (vegano opcional)
  • 1 aguacate, picado
  • 1/2 taza de maíz
  • 1/2 taza de tomates cortados en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1/2 lima

¡HAZLA YA!

Step 1
En el fondo de un molde para hornear de 13 × 9 pulgadas, verter la mitad de la salsa de enchilada.
Step 2
Colocar 6 Burritos congelados en una fila. Cubrir con la salsa de enchilada restante y el queso. Hornear a 375 ° F durante 40 minutos.
Step 3
Preparar el guacamole: poner el aguacate, el maíz, los tomates y el cilantro en un tazón, exprímir la lima y mezclar.
Step 4
Retirar el molde cuando haya terminado, dejar reposar durante 10 minutos. ¡Decorar con guacamole y disfrutar!
Reseñas de esta receta