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Budín de Plátano

El Mejor Nido
Budín de Plátano
Dificultad
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
10 min
Porciones
8 porciones
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Calienta la leche en una cacerola a fuego medio sin que hierva; retírala del calor. En un tazón grande, mezcla la leche condensada azucarada y la maicena. Vierte la leche caliente poco a poco, revolviendo hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.
Step 2
Pasa la mezcla a una olla y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente durante unos 5 minutos o hasta que espese la mezcla. Pasa a un recipiente y cubre con papel film. Refrigera por 30 minutos o hasta que esté muy frío.
Step 3
Bate el budín a alta velocidad con una batidora de mano, hasta que quede muy suave.
Step 4
Pon una capa de budín en un plato o en moldes individuales; luego, cubre con algunas galletas y rodajas de plátano. Termina con otra capa de budín, galletas y rodajas de plátano. Refrigera por 30 minutos y sirve.
Reseñas de esta receta