Postres y Panes
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Postres y Panes
Buñuelos con Salsa de Abuelita y Café
Buñuelos con Salsa de Abuelita y Café
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
8 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1/2 taza de azúcar granulado
- ●1 1/2 cucharaditas de canela molida
- ●2 tazas de aceite vegetal para freír
- ●8 tortillas de harina pequeñas (de 6 pulgadas cada una)
- ●1 tableta (90 gramos) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®
- ●1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- ●1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1/4 taza de leche
- ●1 a 2 cucharadas de licor de café (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina el azúcar y la canela en un recipiente; resérvalo.
Step 2
Calienta el aceite en una olla mediana hasta que la temperatura suba a 350° F (175° C). Fríe las tortillas uno a uno, dándole la vuelta una vez, hasta que queden doradas. Escúrrelas sobre toallas de papel. Espolvorea con el azúcar y canela.
Step 3
Combina el chocolate Abuelita, la media crema y el dulce de leche en una olla mediana. Calienta sobre fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se derrite y quede suave. Añade la leche y el licor; reduce el fuego a lento. Cocina durante 1 o 2 minutos; retírala del fuego. Sirve los buñuelos inmediatamente con el baño de chocolate.
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