Café de Olla

El Mejor Nido
Café de Olla
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
El Día de Muertos es para recordar y no hay nada mejor que el sabor tradicional de un café de olla con NESCAFÉ Clásico para celebrar a los seres queridos.

Ingredientes

Step 1

Combine el agua, el piloncillo, las ramas de canela, el anís y los clavos en una cacerola mediana. Calienta a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

Step 2

Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine por 15 minutos. Retire del fuego, agregue los gránulos de café, cubra y deje reposar durante 5 minutos.

Step 3

Caliente la leche evaporada en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Batir constantemente hasta que la leche esté espumosa y empiece a hervir. Retírelo del calor.

Step 4

Cuela el café a través de un colador fino en tazas individuales. Sirve inmediatamente con leche espumosa a un lado.

Ingredientes

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