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Platos principales
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Calabaza “Butternut” Rellena de Chorizo y Maíz

El Mejor Nido
Calabaza “Butternut” Rellena de Chorizo y Maíz
Dificultad
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
1 hr 25 min
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 400° F. Engrasa una bandeja grande para hornear.
Step 2
Pon las calabazas boca arriba sobre una bandeja para hornear engrasada y espolvoréalas uniformemente con 1 cucharadita de caldo. Tápalas ligeramente con papel de aluminio.
Step 3
Hornéalas durante 1 hora o hasta que estén blandas. Retíralas del horno y resérvalas (no apagues el horno).
Step 4
Cocina el chorizo en una sartén mediana a fuego medio mezclando frecuentemente durante 5 minutos o hasta que esté cocido. Agrega la cebolla, el ajo, el chile y 1 cucharadita restante de caldo. Cocínalo hasta que la cebolla quede tierna. Agrega el maíz y cocínalo 1 minuto más. Rellena las calabazas uniformemente con la mezcla de chorizo.
Step 5
Hornea las calabazas rellenas de 15 a 20 minutos o hasta que el relleno este caliente y dorado. Sírvelas caliente con el queso y la media crema.
Step 6
Hornea las calabazas rellenas de 15 a 20 minutos o hasta que el relleno este caliente y dorado. Sírvelas caliente con el queso y la media crema.
Reseñas de esta receta