Postres y Panes

Calavera de Peras en Salsa de Chocolate y Café

El Mejor Nido
Calavera de Peras en Salsa de Chocolate y Café
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones, mitad de una pera con 2 cucharadas de salsa
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min

Ingredientes

Step 1

Precalienta el horno a 400° F.

Step 2

Coloca las mitades de las peras con el lado cortado hacia abajo en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierte el agua sobre las peras. Tapar el molde con papel de aluminio.

Step 3

Hornear las peras durante 30 minutos o hasta que estén suaves. Destapa para que las peras se enfríen.

Step 4

Combina la leche evaporada y el chocolate Abuelita en una cacerola pequeña sobre fuego medio-bajo. Mover hasta que el chocolate este completamente derretida. Agrega el café de olla y mezclar hasta que este disuelto.

Step 5

Pon aproximadamente 2 cucharadas de la salsa de Abuelita-café en un plato y coloca una pera con el lado cortado hacia abajo encima de la salsa. Repite con las peras restantes y la salsa.

Step 6

Decora las caras de las peras como una calavera. Pon una estrella de anís en la cima de cada pera. Luego agrega dos trocitos para los ojos. Usa una pepita como la nariz y los granillos como dientes. Servir inmediatamente.

Ingredientes

Reseñas de esta receta