Postres

Carlota de Dulce de Leche y Café

El Mejor Nido
Carlota de Dulce de Leche y Café
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min

Ingredientes

Step 1

Licúa el queso crema, el dulce de leche, NESTLÉ® Media Crema y 1 cucharada de café granulado. Con la licuadora aún en funcionamiento, agrega la mezcla de gelatina.

Step 2

Cubre el fondo de un molde desmontable con papel de aluminio. Cubre el costado del molde con soletillas. Humedece el resto de las soletillas con un poco del café preparado y colócalas en la base. Agrega una capa de relleno, otra capa de soletillas humedecidas y repite hasta terminar. Refrigera por 40 minutos o hasta que esté firme.

Step 3

Desmolda la carlota; decora con un poco de chocolate rallado y hojas de menta.

Step 4

Consejo: para desmoldar la carlota más fácilmente, forra el interior del anillo con una envoltura de plástico antes de armar el postre.

Ingredientes

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