Carne Asada a la Crema con Repollo

Verter agua en una sartén grande hasta una profundidad de ½ pulgada; calentar a ebullición. Colocar el repollo en el agua; tapar. Cocinar hasta que esté tierno; escurrir. Condimentar con sal y pimienta negra molida.

Poner el repollo en platos; verter la carne con crema sobre el repollo.