Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Cazuela de Vainitas Carnation®

Name: Cazuela de Vainitas Carnation®
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 2 tazas de champiñones en rodajas; 1 cucharadita de sal; 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida; 2 cucharadas de cebolla picada; 2 cucharaditas de ajo picado; 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional); 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de caldo de pollo o verduras; 1 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 3 tazas (1 libra) de vainitasenlatadas y escurridas O frescas y blanqueadas; 1 taza de cebollas fritas

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

30 min

Porciones

Rinde 6 porciones

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Ingredientes

●
2 cucharadas de mantequilla sin sal
●
2 tazas de champiñones en rodajas
●
1 cucharadita de sal
●
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
●
2 cucharadas de cebolla picada
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2 cucharaditas de ajo picado
●
1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
●
2 cucharadas de harina para todo uso
●
1 taza de caldo de pollo o verduras
●

1 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●
3 tazas (1 libra) de vainitas, enlatadas y escurridas O frescas y blanqueadas
●
1 taza de cebollas fritas

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalentar el horno a 400 ° F. Rociar una cacerola de 9 o 10 pulgadas con spray antiadherente. Dejar de lado.

Step 2

En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar los champiñones, la sal y la pimienta y cocinar por 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregar la cebolla, el ajo y la nuez moscada y continuar cocinando por un minuto más, hasta que esté fragante. Espolvorear la harina sobre la mezcla y revolver para combinar. Cocinar por 1-2 minutos. Agregar el caldo y cocinar a fuego lento. Disminuir el fuego a medio-bajo y agregar la leche evaporada. Cocinar durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese. Agregar las vainitas.

Step 3

Transferir la mezcla a una cazuela preparada.

Step 4

Hornear la cazuela durante 15 minutos o hasta que burbujee. Cubrir con cebollas fritas y hornear por 5 minutos adicionales. Retirar y dejar enfriar la cazuela sobre una rejilla durante 5 minutos. Servir caliente.

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