Aperitivos

Ceviche Fácil

Name: Ceviche Fácil
Prep time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: Peruvian,Mexican
Ingredients: 4 (4 onzas cada uno) de pescado blanco como orange roughycortado en pedazos de 1/2 pulgada; 1 taza de jugo de limón; 3 tomatescortadas en trozos; 1 cebolla; 1/2 taza de cilantro fresco picado; 1 jalapeño grandesin tallo y picado; 1 taza de agua; 2 limasel jugo exprimido; 1 1/4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo; 24 chips de tortilla; 2 aguacatescortadas

El Mejor Nido

Ceviche Fácil

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Porciones

8 porciones (1/3 taza de pescado, 1/3 taza de salsa)

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
4 (4 onzas cada uno) de pescado blanco como orange roughy, cortado en pedazos de 1/2 pulgada
●
1 taza de jugo de limón
●
3 tomates, cortadas en trozos
●
1 cebolla
●
1/2 taza de cilantro fresco picado
●
1 jalapeño grande, sin tallo y picado
●
1 taza de agua
●
2 limas, el jugo exprimido
●

1 1/4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo
●
24 chips de tortilla
●
2 aguacates, cortadas

¡HAZLA YA!

Step 1

Pon el pescado en un tazón mediano de vidrio. Agrega el jugo de limón. Tapar con plástico y refrigerar durante 20 minutos o hasta que el pescado esté “cocido” y se ponga blanco

Step 2

Pon los tomates, la cebolla, el cilantro, jalapeño, agua, jugo de lima y caldo en una licuadora y tapar. Licuar por 30 segundos o hasta que los ingredientes estén en trocitos. No lo licúes hasta que este suave.

Step 3

Coloca el pescado en tazones de servir y agrega la salsa. Refrigerar salsa restante si es que hay en un recipiente hermético.

Step 4

Servir con chips y guacamole.

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