Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 3/4 tazas (aproximadamente 18 galletas en total) galletas de chocolate trituradas
- ●1/2 taza de azúcar granulada, uso dividido
- ●1/3 taza de mantequilla, derretida
- ●3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1 taza de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor French Vanilla Coffee mate®
- ●4 huevos grandes
- ●6 cucharaditas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules
- ●1/4 taza de harina para todo uso
- ●3/4 taza de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
- ●1 recipiente (16 onzas) de crema agria, a temperatura ambiente
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalentar el horno a 350º F.
Step 2
Combinar las migajas de galletas y 1/4 taza de azúcar en un tazón pequeño; agregar la mantequilla. Presionar sobre el lado inferior y 1 pulgada hacia arriba de un molde desmontable de 9 pulgadas sin engrasar.
Step 3
Hornear por 5 minutos.
Step 4
Batir el queso crema y el Coffee mate en un tazón grande hasta que quede cremoso. Combinar los huevos y el café en un tazón mediano; revolver hasta que el café se disuelva. Agregar la mezcla de huevo, la harina y el azúcar restante a la mezcla de queso crema; batir hasta combinar. Verter en la corteza.
Step 5
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún se mueva ligeramente.
Step 6
Calentar en el microondas los trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas con potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que los trocitos se derritan. Agregar la crema agria. Untar sobre el cheesecake.
Step 7
Hornear por 10 minutos. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por varias horas o durante la noche.
También echa un vistazo ...