Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/2 tazas de galletas graham, molidas
- ●1/3 taza de mantequilla , derretida
- ●1/2 taza de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1 paquete (8 onzas) queso crema 1/3 menos grasa, a temperatura ambiente
- ●2 sobres (7 gramos cada una) de gelatina sin sabor, uso dividido
- ●1/4 taza más 2 cucharadas de agua hirviendo, uso dividido
- ●1 1/2 tazas de puré de mango (de aproximadamente 3 mangos o trozos de mango congelados, descongelados)
- ●1/2 taza mangos rebanados (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Engrasa un molde para hornear desarmable con aro de resorte (springform) de 9 pulgadas.
Step 2
Combina las galletas graham y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Presiona la mezcla contra el fondo del molde preparado. Refrigera durante 15 minutos.
Step 3
Bate la leche condensada azucarada, el dulce de leche y el queso crema en un tazón grande hasta que este suave. Vigorosamente mezcla 1 sobre de gelatina y ¼ taza de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir a la mezcla de queso crema y batir con una batidora eléctrica hasta que este combinado. Vierte sobre la base de galletas y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.
Step 4
Mezcla vigorosamente sobre restante de gelatina con las restantes 2 cucharadas de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir al puré de mango y batir con una batidora eléctrica hasta que esté combinado. Vierte sobre el cheesecake y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.
Step 5
Servir con tajadas de mango encima si desea.
También echa un vistazo ...