Cheesecakes Individuales de Calabaza Arremolinados

Cheesecakes Individuales de Calabaza Arremolinados
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
12 porciones
  • Mima a tus invitados en esta temporada con delicias individuales. Un elegante fusión de dos favoritos del otoño, pie de calabaza y pan de jengibre, hace que estos mini cheesecakes sean irresistibles.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, a temperatura del ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulado
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 1/2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de calabaza 100% pura LIBBY’S® 100% Pure Pumpkin
  • 2 cucharadas de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Pumpkin Spice COFFEE-MATE

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 300° F. Pon las hojas de aluminio para cupcakes en un molde de 12 cupcakes; rociar con antiadherente para cocinar.
Step 2
Batir el queso crema, el azúcar, la canela, la harina, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande hasta que esté suave. Incorpora batiendo los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Transferir ½ taza de la maza a un tazón mediano. Agrega la calabaza y el Coffee-mate y mezcla hasta que esté bien incorporado.
Step 3
Divide la maza blanca de queso crema de manera uniforme entre las hojas de aluminio preparadas. Luego agrega uniformemente sobre esto la maza de calabaza. Arremolina las mezclas con un cuchillo de mantequilla.
Step 4
Hornea durante 16 a 18 minutos o hasta que justo esté cuajado. Dejar enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Tapar y refrigerar por 4 horas antes de servir.
NOTA:
Los cheesecakes se mantendrán por 3 a 4 días bien tapados en la refrigeradora. También se pueden congelar en un recipiente hermético por hasta 1 mes.
Reseñas de esta receta