Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 cucharadita de ajo picado
- ●1 cucharadita de jengibre picado
- ●1/4 de taza de azúcar morena compacta o edulcorante a elección
- ●1/3 de taza de salsa de soja, baja en sodio
- ●2-3 cucharadas de salsa de chile dulce
- ●2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- ●1 cucharada de aceite de ajonjolí
- ●2 cucharaditas de maicena
- ●2 cucharadas de agua
- ●2 cucharadas de aceite vegetal
- ●2-3 tazas de broccolini o ramilletes de brócoli
- ●1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Mindful Chik'n™ Strips
- ●1 cucharada de ajonjolí tostado
¡HAZLA YA!
Step 1
Para la salsa: combina todos los ingredientes y reserva.
Step 2
Para el pollo con ajonjolí: calienta 1 cucharada de aceite en un wok o sartén a fuego alto. Agrega el brócoli y saltea por aproximadamente 2 minutos, hasta que esté achicharrado, de color verde brillante y cocido. Reserva.
Step 3
Calienta la cucharada restante de aceite a fuego alto; agrega el Chik'n. Saltea, revolviendo constantemente hasta que esté bien dorado, durante 1-2 minutos.
Step 4
Agrega la salsa y deja hervir. Agrega el broccolini al wok y cocina por aproximadamente 1 minuto, hasta que la salsa hierva y espese.
Step 5
Retira del fuego y sirve. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agrega un poco de agua.
Step 6
Sirve con arroz al vapor, semillas de ajonjolí tostadas y cebollinos.
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