Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 libra de carne molida de res bajo en grasa
- ●1 cebolla mediana, picada
- ●2 dientes de ajo, picados
- ●1 lata (28 onzas) de tomates en cubos, sin escurrir
- ●1 lata (de 15 a 16 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
- ●1 lata (de 15 a 16 onzas) de frijoles rojos, lavados y escurridos
- ●1 lata (de 15 a 16 onzas) de frijoles pintos, lavados y escurridos
- ●1/2 taza de agua
- ●1 cucharada de polvo de chile
- ●1 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, machacada
- ●1 cucharadita de comino molido
- ●1 1/2 cucharaditas de cilantro fresco picado
- ●Media Crema NESTLÉ (opcional)
- ●Queso cheddar rallado (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Cocina la carne, la cebolla y el ajo en una olla grande a fuego medio-alto hasta que la carne pierda su color rosado.
Step 2
Agrega el tomate y su jugo, los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles pintos, el agua, el polvo de chile, la tableta machacada y comino. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo. Cuécelo durante 10 minutos mezclando ocasionalmente. Sírvelo con media crema y queso.
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