Chips de Manzana al Horno con Dulce de Leche

Precalienta el horno a 200 ° F. Línea bandejas para hornear con papel pergamino.

Rebana finamente la manzanas en rodajas de 1/8 pulgadas de grosor. Coloca en las bandejas para hornear preparadas en una sola capa. Espolvorea con canela y azúcar.

Hornea durante 1 hora. Voltea cada rebanada de manzana y continúa la cocción 1 hora adicional. Apaga el horno y permite que las rodajas de manzana se enfríen en el horno durante 1 hora.

Sirve los chips de manzana con dulce de leche para acompañar. Guarda las chips sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana.