Flan

Chocoflan de Dulce de Leche

Name: Chocoflan de Dulce de Leche
Prep time: 20 s
Cook time: 70 s
Total time: 120 s
Yield: 24
Cuisine: Mexican
Ingredients: Spray antiadherente; 1 1/2 tazas de azúcar granuladauso dividido; 1 1/2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de soda; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 1/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa; 2 3/4 tazas de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milkuso dividido; 1 cucharada de jugo fresco de limón; 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal; 4 huevos grandesuso dividido; 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ

El Mejor Nido

Dificultad

Intermedio

Preparación

20 min

Cocción

1 hr 10 min

Porciones

24 porciones

Nuestro chocoflán de dulce de leche consentido se vuelve aún más delicioso con el delicioso sabor acaramelado del dulce de leche.

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Ingredientes Principales

TOLL HOUSE®

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk 12 oz

Ingredientes

●
Spray antiadherente
●
1 1/2 tazas de azúcar granulada, uso dividido
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1 1/2 tazas de harina para todo uso
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1 cucharadita de bicarbonato de soda
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1/2 cucharadita de polvo para hornear
●

1/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
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2 3/4 tazas de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk, uso dividido
●
1 cucharada de jugo fresco de limón
●
1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
●
4 huevos grandes, uso dividido
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1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Mueve la rejilla del horno a la posición más baja. Rocía un molde de rosca (molde Bundt) de 10 pulgadas con spray antiadherente. Llena una bandeja grande para hornear con agua hasta la mitad y colócala en el horno.

Step 2

Calienta ½ taza del azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio bajo, mezclando frecuentemente, por 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y quede de color caramelo. Vierte rápidamente en el molde Bundt, esparciendo hasta cubrir toda la base.

Step 3

Cerner la harina, el bicarbonato de soda, el polvo para hornear y el cacao en un tazón pequeño. En un tazón separado, combina 1 1/4 tazas de leche evaporada y el jugo de limón.

Step 4

Pon la mantequilla y la 1 taza de azúcar restante en un tazón grande para batir, batir hasta ligero y esponjoso. Agrega 1 huevo. Alternadamente, agrega la mezcla de harina y la mezcla de leche evaporada. Batir hasta que todo está completamente combinado. Vierte en el molde de Bundt preparado.

Step 5

Pon el dulce de leche, 1 1/2 tazas restante de leche evaporada y 3 restante huevos en una licuadora; tapar. Licuar hasta combinado. Vertir sobre la mezcla de pastel. Tapar con papel de aluminio.

Step 6

Coloca el molde Bundt en la bandeja grande en el horno. Hornear durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palito de madera en el centro salga limpio. Saca el molde del agua.

Step 7

Deja enfriar completamente. Voltear el pastel en un plato para servir.

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