Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Chocotorta Argentina

Chocotorta Argentina
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Porciones
24 porciones
  • Este es uno de los postres más populares de Argentina. Combina galletas de chocolate en capas entre una deliciosa mezcla de queso crema y dulce de leche. Es muy fácil de hacer y ya que es sin cocción es un postre perfecto para hacer en cualquier momento.
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, a temperatura del ambiente
  • 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/2 taza de leche sin grasa
  • 2 paquetes (6 onzas cada uno) de galletas de chocolate (como galletas Chocolina)
  • Cacao en polvo, para decorar (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Batir el queso crema y el dulce de leche en un tazón grande hasta que están completamente combinados. Poner a un lado.
Step 2
Poner la leche en un tazón poco profundo. Usando 1 paquete de las galletas, agregar unas cuantas a la vez a la leche, dejándolas remojar por solo unos segundos. Asegurar que las galletas no se remojen por mucho rato, si no se deshacen. Colocar las galletas en el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Step 3
Agregar la mitad de la mezcla de dulce de leche sobre las galletas y untar suavemente sobre toda la superficie.
Step 4
Repitir los pasos con las galletas y mezcla de dulce de leche restante. Tapar.
Step 5
Refrigerar por lo menos 4 horas o durante la noche. Espolvorear con el cacao en polvo encima antes de servir.
Consejo del Chef:
-Las galletas Chocolina se pueden encontrar en tiendas Argentinas o en tiendas en el internet. Alternativamente, se puede usar una galleta tipo de mantequilla. Para una variación de sabor, usa café frio en vez de leche.
Reseñas de esta receta