Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Cocadas

Cocadas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
40 cocadas
  • Estas cocadas sólo tienen 5 ingredientes y son muy fáciles de preparar. Su color dorado y textura combinados con su rico sabor las hace la sorpresa perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche condensada azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Forra bandejas de hornear con papel pergamino.
Step 2
Combina el coco, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla en un tazón grande; mezcla bien hasta que el coco esté completamente cubierto con la leche condensada azucarada.
Step 3
Bate las claras de huevo y la sal en un tazón mediano hasta un punto medio-firme. Incorpora las claras en la mezcla de coco. Vierte cucharadas colmadas en las bandejas preparadas con aproximadamente 2 pulgadas de distancia entre ellas.
Step 4
Hornear durante 10 a 14 minutos o hasta que las superficies estén doradas. Enfriar en las bandejas por 1 minuto. Ponlas en rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Guardar en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.
Reseñas de esta receta