Platos principales

Cocido de Carne Maggi

Name: Cocido de Carne Maggi
Prep time: 15 s
Cook time: 70 s
Total time: 85 s
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 libras de carne de res para cocidos; 2 tazas de agua; 2 cebollas pequeñaspicadas; 1 lata (14.5 onzas) de jitomates enterosescurridos y en cuartos; 2 dientes de ajopicados; 2 a 3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Costilla Granulado; 1 hoja de laurel; 1/2 chile poblanopicado; 1/2 pimiento rojopicado; 2 zanahoriasen rodajas; 2 papas medianascortadas en cubos; Arroz cocido caliente

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

1 hr 10 min

Porciones

6 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Beef Bouillon 7.9 Oz

Ingredientes

●
1 1/2 libras de carne de res para cocidos
●
2 tazas de agua
●
2 cebollas pequeñas, picadas
●
1 lata (14.5 onzas) de jitomates enteros, escurridos y en cuartos
●
2 dientes de ajo, picados
●

2 a 3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Costilla Granulado
●
1 hoja de laurel
●
1/2 chile poblano, picado
●
1/2 pimiento rojo, picado
●
2 zanahorias, en rodajas
●
2 papas medianas, cortadas en cubos
●
Arroz cocido caliente

¡HAZLA YA!

Step 1

Pon la carne, el agua, la cebolla, los jitomates, el ajo, el caldo y la hoja de laurel en una olla grande. Calienta a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduce el fuego a medio-lento y tapa la olla. Cocina de 50 a 60 minutos o hasta que la carne este tierna. Añade el chile, el pimiento, las zanahorias y las papas. Tapa y cocina de 15 a 20 minutos adicionales o hasta que la salsa esté espesa y las verduras estén tiernas. Saca la hoja de laurel y sirve con arroz cocido caliente.

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