Platos principales
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Costillas Dulces a la Hawaiiana en la Olla de Cocción Lenta

Costillas Dulces a la Hawaiiana en la Olla de Cocción Lenta
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
420 minutos
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pedazo de 2-pulgadas de jengibre, cortado en rodajas finas
  • 4 libras costillas de puerco, cortadas en 3-4 secciones de costillas
  • 1 taza de jugo de manzana
  • 3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 5 cucharadas de azúcar morena
  • 1 lata (20 onzas) pedazos de piña en jugo, escurrido, reservando el jugo

¡HAZLA YA!

Step 1
Poner la cebolla y jengibre en una capa en el fondo de una olla de cocción lenta de 5-cuartos. Colocar las costillas encima.
Step 2
Calentar el jugo y jugo de pina en un tazón mediano adecuado para el micro-onda por 60 segundos.
Step 3
Mezclar el caldo y azúcar en la mezcla de jugos tibia hasta que estén disueltos. Vertir sobre las costillas.
Step 4
Cocinar en bajo (low) durante 7 u 8 horas o hasta que el puerco este tierno. Una vez durante la cocción y usando pinzas mover las costillas de abajo a la parte de arriba. Una hora antes de servir, agregar los pedazos de piña.
Step 5
Servir con arroz. Botar el líquido de cocción o sacarle la grasa y vertir encima de las costillas y arroz.
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