Crema de Cilantro Sobre Pollo

Name: Crema de Cilantro Sobre Pollo
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni pielcocidas y todavía calientes; 2 tazas de cilantro fresco; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk; 1 taza de agua; 2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 3 cucharadas de mantequilla o margarina; 3 cucharadas de harina para todo uso; Pimienta negra en polvoal gusto

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

5 min

Porciones

6 a 8 porciones

Esta crema de cilantro sobre pollo es fácil de hacer y sabe deliciosa. Sírvela en reuniones especiales o eventos y tus invitados se quedarán boquiabiertos.

Watch Video

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes
●
2 tazas de cilantro fresco
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
●
1 taza de agua
●

2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
3 cucharadas de mantequilla o margarina
●
3 cucharadas de harina para todo uso
●
Pimienta negra en polvo, al gusto

¡HAZLA YA!

Step 1

Coloca el cilantro, la leche evaporada, el agua y el caldo en una batidora; tápala. Mezcla hasta que quede suave.

Step 2

Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego moderado. Retíralo de la estufa. Agrega la harina, y revuelve constantemente hasta mezclar bien. Añade la mezcla de cilantro. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente. Agrega pimienta al gusto.

Step 3

Vierte la salsa sobre las pechugas de pollo.

También echa un vistazo ...