Crème Brûlée de La Lechera

El Mejor Nido
Crème Brûlée de La Lechera
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Paso 1

Mezcla la leche evaporada y el dulce de leche en una cacerola mediana y calienta hasta que empiece a hervir; combina una pequeña cantidad de mezcla caliente con las yemas de huevo y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de yema a la de dulce de leche y calienta hasta que espese.

Paso 2

Divide la mezcla entre 6 tazones individuales pequeños; deja enfriar y refrigera por una hora. Espolvorea azúcar sobre cada tazón; usa un soplete de cocina o un asador para derretir el azúcar. Sirve de inmediato.

Ingredientes

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