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Crème Brûlée de Vainilla y Caramelo
El Mejor Nido
Crème Brûlée de Vainilla y Caramelo
Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
1 hr 16 min
Porciones
5 porciones
- El sabor a caramelo y de vainilla agregado a esta dulce y cremosa crème brulée crea un postre increíble que seguramente obtendrá excelentes críticas. Perfecto para el entretenimiento y un excelente postre para hacer con anticipación.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor Vanilla Caramel Coffee mate®
- ●1 taza de crema para batir espesa
- ●1/3 taza de azúcar granulada
- ●Pizca de sal
- ●5 yemas de huevo grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●5 cucharadas de azúcar morena clara
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Step 2
Colocar el Coffee mate, la crema, el azúcar granulada y la sal en una cacerola mediana. Cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Batir las yemas de huevo en un tazón mediano; mezclar gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo. Agregar el extracto de vainilla.
Step 3
Verter la mezcla en cinco moldes de natilla de 6 onzas. Colocar moldes en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; llenar la fuente con agua caliente hasta una pulgada de profundidad. Tapar sin apretar con papel de aluminio.
Step 4
Hornear por 70 minutos o hasta que esté suavemente firme en el centro. Retirar a una rejilla para enfriar un poco. Refrigerar por varias horas o durante la noche.
Step 5
Precalentar el asador. Espolvorear cada crème brûlée de manera uniforme con el azúcar morena. Asar por 2 minutos o hasta que el azúcar se derrita y se carmelice. Refrigerar por 30 minutos o hasta que la cobertura se endurezca.
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