Ingredientes
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Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Step 2
Colocar el Coffee mate, la crema, el azúcar granulada y la sal en una cacerola mediana. Cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Batir las yemas de huevo en un tazón mediano; mezclar gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo. Agregar el extracto de vainilla.
Step 3
Verter la mezcla en cinco moldes de natilla de 6 onzas. Colocar moldes en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; llenar la fuente con agua caliente hasta una pulgada de profundidad. Tapar sin apretar con papel de aluminio.
Step 4
Hornear por 70 minutos o hasta que esté suavemente firme en el centro. Retirar a una rejilla para enfriar un poco. Refrigerar por varias horas o durante la noche.
Step 5
Precalentar el asador. Espolvorear cada crème brûlée de manera uniforme con el azúcar morena. Asar por 2 minutos o hasta que el azúcar se derrita y se carmelice. Refrigerar por 30 minutos o hasta que la cobertura se endurezca.
