Croquetas Endiabladas

Name: Croquetas Endiabladas
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 20
Ingredients: 1 cucharada de aceite de maíz; 2 cucharadas de cebolla amarillafinamente picada; 2 cucharaditas de ajofinamente picado; 1/2 taza de puré de tomate; 3 latas (5 onzas cada una) de atún con chipotleescurridas; 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; 1 onza de papas rojas babycocidas y en puré; 2 tazas de pan rallado secodividido; 2 huevos grandesligeramente batidos; 2 cucharadas de chiles chipotlesfinamente picados; 1 taza de aceite de maíz para freír

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

20 min

Porciones

20 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Sazonadores

Jugo Seasoning Sauce

Ingredientes

●
1 cucharada de aceite de maíz
●
2 cucharadas de cebolla amarilla, finamente picada
●
2 cucharaditas de ajo, finamente picado
●
1/2 taza de puré de tomate
●
3 latas (5 onzas cada una) de atún con chipotle, escurridas
●

2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®
●
2 cucharadas de salsa Worcestershire
●
1 onza de papas rojas baby, cocidas y en puré
●
2 tazas de pan rallado seco, dividido
●
2 huevos grandes, ligeramente batidos
●
2 cucharadas de chiles chipotles, finamente picados
●
1 taza de aceite de maíz para freír

¡HAZLA YA!

Step 1

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande; cocina la cebolla, revolviendo con frecuencia, hasta que esté transparente. Agrega el ajo, el puré de tomate, el atún, el jugo sazonador MAGGI® y la salsa Worcestershire; cocina por 5 minutos. Agrega las papas y ½ taza de pan rallado; mezcla bien.

Step 2

Mezcla el huevo y el chile chipotle. Forma croquetas con la mezcla de atún. Sumérgelas en la mezcla de huevo y, luego, ruédalas en el pan rallado restante.

Step 3

Calienta 1 taza de aceite en una sartén grande; fríe las croquetas hasta que estén ligeramente doradas. Escurre sobre toallas de papel.