Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 caja (18.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo o chocolate
- ●1 1/4 tazas de agua
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla , suavizada, uso dividido
- ●3 huevos grandes
- ●8 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
- ●2 cucharadas de agua caliente, uso dividido
- ●1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
- ●2 tazas de azúcar en polvo
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa o forra 24 moldes para cupcakes.
Step 2
Prepara la mezcla de pastel como lo indica la caja usando 1 ¼ tazas de agua, ½ taza (1 barra) de mantequilla y los huevos. Disuelve 8 cucharaditas en 1 cucharada de agua caliente, y agrega la mezcla de café a la masa. Usa una cuchara para agregar la mezcla en los moldes preparados.
Step 3
Hornea durante 17 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga seco. Déjalos enfriar por completo.
Step 4
Disuelve 1 cucharadita de gránulos de café en la cucharada restante de agua caliente.
Step 5
Combina el azúcar en polvo, el queso crema, la ½ taza (1 barra) restante de mantequilla, la mezcla de café y el extracto de vainilla en un tazón grande; bate hasta que este cremoso. Unta los cupcakes uniformemente con la cubierta y espolvoréalos con caramelitos de chocolate si así lo deseas.
También echa un vistazo ...