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Cupcakes de Clásico con Betún de Café

El Mejor Nido
Cupcakes de Clásico con Betún de Café
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 cupcakes
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
17 min

Ingredientes

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa o forra 24 moldes para cupcakes.

Step 2

Prepara la mezcla de pastel como lo indica la caja usando 1 ¼ tazas de agua, ½ taza (1 barra) de mantequilla y los huevos. Disuelve 8 cucharaditas en 1 cucharada de agua caliente, y agrega la mezcla de café a la masa. Usa una cuchara para agregar la mezcla en los moldes preparados.

Step 3

Hornea durante 17 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga seco. Déjalos enfriar por completo.

Step 4

Disuelve 1 cucharadita de gránulos de café en la cucharada restante de agua caliente.

Step 5

Combina el azúcar en polvo, el queso crema, la ½ taza (1 barra) restante de mantequilla, la mezcla de café y el extracto de vainilla en un tazón grande; bate hasta que este cremoso. Unta los cupcakes uniformemente con la cubierta y espolvoréalos con caramelitos de chocolate si así lo deseas.

Ingredientes

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