Platos principales

Curry Rojo Tailandés de Pollo

El Mejor Nido
Curry Rojo Tailandés de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min

Ingredientes

Equipo Necesario

  • Pan
  • Cuchara de cocina

Ingredientes Principales

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén o wok; cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas. Agrega el pimiento morrón y el jengibre, y cocina durante unos 3 minutos.

Paso 2

Agrega las cebollas verdes y el curry; cocina por 1 minuto.

Paso 3

Mezcla agua hirviendo y leche de coco en polvo en una taza medidora hasta que quede suave; agrega a la sartén y mezcla bien. Lleva a ebullición suave durante 5 minutos, añadiendo los guisantes durante los últimos 3 minutos. Agrega el jugo sazonador Maggi y la salsa de pescado.

Paso 4

Sirve con arroz glutinoso y rodajas de lima.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

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