Dip Peruano de Ají y Cebolla Verde Asada

El Mejor Nido
Dip Peruano de Ají y Cebolla Verde Asada
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Hace 8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Asa las cebollas verdes a fuego medio, volteándolas con unas pinzas. Deja enfriar por 10 minutos.

Paso 2

Coloca las cebollas verdes, los jalapeños, la pasta de ají, el cilantro, el queso, el ajo, el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta en la licuadora; cubre. Licúa a velocidad media durante 15 segundos por vez; repite dos veces más.

Paso 3

Agrega la Media Crema y la mayonesa; licúa a velocidad media durante 30-45 segundos. Mezcla a velocidad media-alta durante aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave.

Paso 4

Pasa a un tazón. Verifica la sazón y agrega más si lo deseas. ¡Disfruta!

Consejo:

¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!

Ingredientes

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