Salsas de Acompañamientos
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Dip Picante de Fríjol Negro

Dip Picante de Fríjol Negro
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
3 tazas
Ingredientes Principales
Maggi
Sazonadores
Jugo Seasoning Sauce
Ingredientes
  • 4 rodajas de tocino
  • 1/2 cebolla mediana, picada
  • 2 latas (15 onzas cada una) de fríjoles negros, escurridos
  • 2 chipotles de lata en salsa adobo, sin semillas
  • 2 cucharaditas de MAGGI Jugo Sazonador
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 2 cucharadas de cebolla verde picado
  • Chips de tortilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Cocina el tocino en una sartén mediana a fuego medio hasta que este crujiente. Retira del fuego, pícalo y reserva aparte. Cocina la cebolla en la misma sartén con 1 cucharada de la grasa restante del tocino hasta que este tierna y reserva aparte.
Step 2
Pon los fríjoles negros, el comino, el orégano, los chipotles y el jugo sazonador en una licuadora. Tapa y licua hasta que quede cremoso (si es necesario añade unas cucharadas de agua para licuarlo bien). Vierte este puré en un tazón mediano y agrégale el tocino y la cebolla cocida mezclando bien. Decóralo con cebolla verde picado y sírvelo con chips de tortilla.
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