El “Fudge” Tradicional de Caramelo de Azúcar y Mantequilla

El “Fudge” Tradicional de Caramelo de Azúcar y Mantequilla
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
24 porciones (2 pedazos cada una)
  • Si tu debilidad es el caramelo de azúcar y mantequilla (butterscotch), entonces tienes que preparar esta maravillosa receta de “funge”.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas de malvaviscos (marshmallows) miniatura
  • 1 2/3 tazas (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ TOLL HOUSE Butterscotch Flavored Morsels
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Forra con papel de aluminio un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Step 2
Mezcla el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla mediana de fondo pesado. Deja que alcance un hervor fuerte a fuego medio, revolviendo constantemente. Hiérvelo, sin dejar de revolver, de 4 a 5 minutos. Retíralo del fuego.
Step 3
Incorpora los malvaviscos, los trocitos, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente por 1 minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Vierte esto en el molde que preparaste; refrigéralo durante 2 horas o hasta que esté firme. Sácalo del molde; quítale el papel de aluminio. Córtalo en trozos.
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