Recetas para celebraciones
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Empanadas de Dulce de Leche y Manzanas

Empanadas de Dulce de Leche y Manzanas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
10 porciones
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • 1/4 taza de agua
  • jugo de la 1/2 un limón
  • 2 manzanas verdes, peladas y picadas
  • 2 cucharadas de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 10 (un paquete de 14 onzas) de discos de masa congelada para empanadas, descongeladas
  • 1 huevo grande, batido
  • 2 cucharadas de azúcar con canela

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalentar el horno a 450° F. Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Step 2
Combinar el agua y el jugo de limón en un tazón mediano apto para el microondas. Agregar las manzanas a la mezclar de agua y remover. Cocinar en ALTO (100%) poder por 2 minutos.
Step 3
Incorporar el dulce de leche hasta que se derrite. Incorporar la harina y la canela.
Step 4
Colocar los discos de empanada en la bandeja preparada. Poner una cucharada de la mezcla de manzana sobre cada disco. Doblar las empanadas por la mitad sellando los bordes con los dedos o un tenedor.
Step 5
Bañar por encima con el huevo batido. Rociar con el azúcar con canela.
Step 6
Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Consejo del Chef:
En vez de discos de empanadas se puede usar cortezas de pie refrigeradas. Simplemente usa un tazón que mide 5 pulgadas, inviértalo sobre la corteza y corta círculos.
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