Postres y Panes
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Postres y Panes
Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano
El Mejor Nido
Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano
Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
12 empanadas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●12 (un paquete de 11.6 onzas) discos de masa congelada para empanadas, descongeladas
- ●2 cucharadas de azúcar granulado
- ●1 cucharadita de canela molida
- ●3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®, rotas en pedazos
- ●3 cucharadas de crema espesa
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
- ●3 plátanos pequeños, picados
- ●1 cucharada de aceite vegetal
- ●1 1/2 tazas de crema batida endulzada o helado de vainilla
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 375° F. Engrasa bandejas grandes de metal para hornear.
Step 2
Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño; reserva.
Step 3
Calienta el chocolate Abuelita y la crema espesa en una olla pequeña mezclando frecuentemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate este completamente derretido y suave; retira del fuego. Bate el queso crema y el chocolate Abuelita derretido hasta que se mezclen bien. Agrégalos plátanos y mezcla bien.
Step 4
Pon 2 cucharadas colmada de la mezcla de Abuelita en el centro de cada disco. Moja los bordes de los discos con agua y dóblalas para formar una media luna y sella los bordes con un tenedor. Coloca las empanadas sobre las bandejas engrasadas y cepilla ligeramente con aceite. Espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.
Step 5
Hornéalas de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas caliente con crema batida endulzada.
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