Postres y Panes
Postres y Panes

Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano

Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
12 empanadas
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 12 (un paquete de 11.6 onzas) discos de masa congelada para empanadas, descongeladas
  • 2 cucharadas de azúcar granulado
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®, rotas en pedazos
  • 3 cucharadas de crema espesa
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
  • 3 plátanos pequeños, picados
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de crema batida endulzada o helado de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 375° F. Engrasa bandejas grandes de metal para hornear.
Step 2
Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño; reserva.
Step 3
Calienta el chocolate Abuelita y la crema espesa en una olla pequeña mezclando frecuentemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate este completamente derretido y suave; retira del fuego. Bate el queso crema y el chocolate Abuelita derretido hasta que se mezclen bien. Agrégalos plátanos y mezcla bien.
Step 4
Pon 2 cucharadas colmada de la mezcla de Abuelita en el centro de cada disco. Moja los bordes de los discos con agua y dóblalas para formar una media luna y sella los bordes con un tenedor. Coloca las empanadas sobre las bandejas engrasadas y cepilla ligeramente con aceite. Espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.
Step 5
Hornéalas de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas caliente con crema batida endulzada.
Reseñas de esta receta