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Enchilada-zagna

El Mejor Nido
Enchilada-zagna
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 to 12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
45 min
La Enchilada-zagna con capas de tortillas de maíz, salsa de queso, pollo jugoso y chile picado, hacen que este plato de inspiración Mexicana sea delicioso.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Step 2

Combina la salsa para enchilada y la media crema en un tazón mediano. Combina la leche evaporada, el queso y los chiles en un sartén mediano. Cocina a fuego medio-alto, mezclando frecuentemente, hasta que el queso se derrita y la mezcla quede suave.

Step 3

Esparce 1 taza de mezcla de enchilada en el fondo de la bandeja para hornear. Cubre con las 4 tortillas, 1 taza de la mezcla de salsa para enchilada, 1 ½ tazas de pollo, 1 taza de salsa de queso; agrega otra capa repitiendo los pasos una vez más, empezando con las tortillas. Cubre con las tortillas restantes, la mezcla de la salsa para enchilada y el queso. Cubre con papel de aluminio.

Step 4

Hornea por 40 minutos. Destapa y deja reposar por 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

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