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Enchiladas de Manzana
El Mejor Nido
Enchiladas de Manzana
Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Porciones
8 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 paquetes (12 onzas cada uno) de manzanas STOUFFER'S Harvest Apples
- ●8 tortillas de harina tamaño fajita
- ●1 1/2 cucharadas de mantequilla
- ●2 cucharadas de harina para todo uso
- ●1 taza de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla COFFEE-MATE® natural bliss®
- ●1/4 cucharadita de canela molida
- ●1 cucharadita de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ rallado
- ●1 cucharada de queso fresco finamente desmenuzado
¡HAZLA YA!
Step 1
Precalienta el horno a 350° F.
Step 2
Cocina las manzanas Harvest Apples según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar mientras preparas la salsa.
Step 3
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña sobre fuego medio-bajo. Agrega la harina y mezcla hasta que este combinado. Añade el Coffee-mate y la canela y cocinar batiendo constantemente durante 3 a 5 minutos o hasta que esté completamente suave y la mezcla se haya espesado.
Step 4
Vierte la mitad de la salsa en el fondo de un molde de hornear mediano.
Step 5
Calienta las tortillas sobre fuego o en una sartén para hacerlas ligeramente flexibles.
Step 6
Rellena el centro de cada tortilla con un poco menos de 1/2 taza de las manzanas Harvest Apples. Enróllalas y colócalas con la juntura hacia abajo sobre la salsa en el molde. Vierte la salsa restante sobre las enchiladas.
Step 7
Hornear destapado durante 10 minutos o hasta que este caliente.
Step 8
Rociar con el chocolate Abuelita rallado y decorar con el queso fresco.
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