Platos principales

Enchiladas en La Olla de Coccion Lenta

El Mejor Nido
Enchiladas en La Olla de Coccion Lenta
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 hr
Estas Enchiladas en Olla de Cocción Lenta serán tus favoritas. Pon la carne molida, frijoles, tortillas y queso en la olla de cocción lenta, prende ¡y listo!

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Poner el aceite, carne, pimiento, cebolla y caldo en una sartén grande. Cocina a fuego medio-alto removiendo frecuentemente por 8 a 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y los vegetales estén blandos. Incorpora los frijoles pintos y negros, los tomates y el agua y mezcla bien.

Step 2

Poner 1 ½ tazas del preparado de carne en el fondo de la olla de cocción lenta de 5 cuartos. Cubre con una tortilla y 2/3 de taza de queso. Repite las capas 4 veces, terminando con 1/3 de taza del queso restante.

Step 3

Cocina en Lento (Low) por 5 horas.

Ingredientes

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