Platos principales
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Enrollados de Pollo Crocante

Enrollados de Pollo Crocante
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
1 minutos
Porciones
2 porciones
  • Los Enrollados con sobras de Pollo Crocante (la receta se encuentra en esta página web) son ideales para la lonchera y merienda. Agrégales queso, vegetales y mole para hacer un bocado nutritivo.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2 tajadas de queso cheddar
  • 2 tortillas pequeñas de harina (de 8 pulgadas)
  • 2 pedazos de Pollo Crocante restante (la receta se encuentra en esta página web), cortados por la mitad y a lo largo
  • 1/2 taza de lechuga rallada
  • 1/2 taza de pimiento rojo cortado en tajadas
  • 1/4 taza de Dip de Mole restante, calentado

¡HAZLA YA!

Step 1
Pon una tajada de queso en el medio de cada tortilla. Pon las tortillas en un plato apto para el microondas. Asegura que no estén una sobre otra. Calentar en ALTO (100%) por 30 segundos. Pon 2 tajadas de pollo en cada tortilla. Agrega la lechuga, el pimiento rojo y el dip de mole a cada tortilla. Doblar como un burrito y sujetar con un palito de madera si es necesario. Servir inmediatamente.
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