Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 tazas de col rizada
- ●1 manzana Fuji, sin corazón y cortada en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
- ●1/2 pimiento rojo, cortado en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
- ●1/4 taza de edamame sin cáscara
- ●1/4 taza de zanahoria rallada
- ●¼ taza de cilantro picado
- ●2 cucharadas de anacardos machacados
- ●1 cucharada de crema de cacahuate cremosa
- ●1 cucharada de salsa de chili dulce Maggi®
- ●1 cucharada de salsa de soya
- ●1 cucharada de vinagre de arroz
- ●2 cucharaditas de aceite de sésamo
- ●2 cucharadas de aceite de semilla de uva o canola
¡HAZLA YA!
Step 1
Combinar la col rizada, la manzana, el pimiento, el edamame, la zanahoria, el cilantro y los anacardos en un tazón grande.
Step 2
Combinar la crema de cacahuate, la salsa de Maggi, la salsa de soya, el vinagre y el aceite de sésamo en un tazón pequeño; batir hasta que quede suave. Agregar el aceite de semilla de uva en una corriente delgada, batiendo constantemente hasta que esté emulsionado.
Step 3
Verter el aderezo sobre la ensalada; mover hasta que se combinen.
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