Ensalada de Farro, Maíz y Albahaca

El Mejor Nido
Ensalada de Farro, Maíz y Albahaca
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Paso 1

Combinar el agua, el farro y el caldo en una cacerola mediana. Cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que el farro esté suave pero aún masticable en el centro. Retirar del fuego; escurrir.

Paso 2

Enfriar a temperatura ambiente.

Paso 3

Batir el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza y el ajo en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Agregar el farro cocido, el maíz y la albahaca a la vinagreta; revolver para mezclar. Servir frío o a temperatura ambiente. Adornar con piñones tostados, si lo deseas.

Ingredientes

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