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Ensalada de Lentejas y Vegetales

El Mejor Nido
Ensalada de Lentejas y Vegetales
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 1/4 tazas de lentejas crudas, hervidas y escurridas
  • 1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®
  • 1 taza de tomates Roma, sin semillas y picados
  • 1/2 taza de cilantro, finamente picado
  • 1 taza de pimiento amarillo, picado
  • 1/2 taza de pimiento rojo, picado
  • 1/2 taza de pimiento verde, picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 de taza de vinagre blanco destilado

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina las lentejas, el caldo, los tomates, el cilantro, los pimientos, el aceite de oliva y el vinagre en un tazón grande; mezcla bien.
Step 2
Deja reposar durante 20 minutos. Revuelve y sirve.
Reseñas de esta receta