Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cucharadas de azúcar granulada
- ●1 cucharada de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de sal (opcional)
- ●2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- ●1/3 taza de jugo de naranja
- ●1 huevo grande, bien batido
- ●3 tazas de carne de pechuga de pollo cocida, picada, sin huesos y sin pellejo
- ●3 tallos grandes de apio, finamente rebanados
- ●3/4 taza de almendras fileteadas, tostadas
- ●2 cucharadas de cebollitas verdes
- ●1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas
- ●Cabeza hojas de lechuga (opcional)
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina el azúcar, la harina y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso; incorpora gradualmente la leche evaporada, el jugo de naranja y el huevo. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo comience a hervir y espese. Retira del fuego. Tapa y refrigera hasta que esté frío.
Step 2
Combina el pollo, el apio, las almendras, la mitad del aderezo y las cebollitas verdes en una ensaladera grande. Añada las mandarinas y revuelve ligeramente. Tapa; refrigera durante 2 horas. Sirve sobre hojas de lechuga. Sirve con el aderezo restante se se desea.
También echa un vistazo ...