Ensaladas

Ensalada de Toronja y Aguacate

Name: Ensalada de Toronja y Aguacate
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 6
Ingredients: 2 toronjas rosadas medianas; 2 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador; 2 cucharadas de vinagre de vino blanco; 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva; 4 hojas de lechuga verde o hojas de plátano; 2 aguacates medianoscortados por mitadsin pepa ni cascara y cortado en tiras delgados; 2 tomates amarillos medianoscada uno cortado en 6 pedazos

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Porciones

6 porciones

Un aderezo sabroso sobre toronjas, aguacates y tomates convierte a esta ensalada en algo para servir cuando quieres hacer una buena impresión.

Receta de autor de libro de cocina Ying Chang Compestine.

Ingredientes Principales

Ingredientes

●
2 toronjas rosadas medianas
●
2 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador
●
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
●
1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
●
4 hojas de lechuga verde o hojas de plátano
●
2 aguacates medianos, cortados por mitad, sin pepa ni cascara y cortado en tiras delgados
●
2 tomates amarillos medianos, cada uno cortado en 6 pedazos

¡HAZLA YA!

Step 1

Corta las toronjas por la mitad. Corta entre la cascara y la pulpa. Corta entre las membranas para remover los segmentos sobre un tazón para atrapar el jugo.

Step 2

Combina el jugo sazonador, vinagre y aceite en un tazón pequeño. Agrega el jugo de toronja. Reservar.

Step 3

Forra una fuente grande con las hojas de lechuga. Artísticamente arregla los segmentos de toronja, aguacates y tomates. Echar la mezcla de aderezo sobre la ensalada. Servir inmediatamente.

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