Estofado de Chorizo y Papas

Name: Estofado de Chorizo y Papas
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Cuisine: Spanish,Mexican
Ingredients: 12 onzas de chorizo de cerdocodidoescurrido y desmenuzado; 1 bote (16 onzas) de salsa; 1 3/4 tazas de agua; 1 lata (14.5 onzas) de tomate picadosin escurrir; 1 cubito de MAGGI Caldo Sabor a Pollo; 2 tazas de papas picadas; 2 tazas de ejotes (judías verdes) congelados; 1 lata (15 onzas) de frijoles negroslavados y escurridos; 2 cucharadas cebollitas verdes troceadas; 1/2 taza queso cheddar rallado; 1/2 taza de Media Crema NESTLÉ

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

30 min

Porciones

6 porciones

Ingredientes Principales

Media Crema

Lata de 7 onzas

Ingredientes

●
12 onzas de chorizo de cerdo, codido, escurrido y desmenuzado
●
1 bote (16 onzas) de salsa
●
1 3/4 tazas de agua
●
1 lata (14.5 onzas) de tomate picado, sin escurrir
●
1 cubito de MAGGI Caldo Sabor a Pollo
●
2 tazas de papas picadas
●
2 tazas de ejotes (judías verdes) congelados
●
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
●
2 cucharadas cebollitas verdes troceadas
●
1/2 taza queso cheddar rallado
●

1/2 taza de Media Crema NESTLÉ

¡HAZLA YA!

Step 1

Calienta la salsa, el agua, el tomate picado con jugo y el caldo en una olla a fuego medio-fuerte hasta que empiece a hervir suavemente. Agrega las papas. Tapa y cuece durante 15 minutos. Agrega el chorizo, los ejotes y los frijoles negros. Cocina durante 10 minutos o hasta que las papas queden tiernas. Sirve con cebollitas verdes, queso y Media Crema.

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