Estofado de Chorizo y Papas

Estofado de Chorizo y Papas
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
30 min
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes
  • 12 onzas de chorizo de cerdo, codido, escurrido y desmenuzado
  • 1 bote (16 onzas) de salsa
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomate picado, sin escurrir
  • 1 cubito de MAGGI Caldo Sabor a Pollo
  • 2 tazas de papas picadas
  • 2 tazas de ejotes (judías verdes) congelados
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
  • 2 cucharadas cebollitas verdes troceadas
  • 1/2 taza queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de Media Crema NESTLÉ

¡HAZLA YA!

Step 1
Calienta la salsa, el agua, el tomate picado con jugo y el caldo en una olla a fuego medio-fuerte hasta que empiece a hervir suavemente. Agrega las papas. Tapa y cuece durante 15 minutos. Agrega el chorizo, los ejotes y los frijoles negros. Cocina durante 10 minutos o hasta que las papas queden tiernas. Sirve con cebollitas verdes, queso y Media Crema.
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