Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 cucharada de aceite de oliva
- ●1 taza de cebolla picada
- ●1/2 taza de apio en rodajas
- ●3 dientes de ajo grandes, finamente picados
- ●2 latas (15 onzas cada una) de cannellini u otros frijoles blancos, lavados y escurridos, uso dividido
- ●1 1/2 tazas de agua
- ●2 cucharadas de vino blanco seco (opcional)
- ●1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●2 tazas de pavo cocido, desmenuzado
- ●2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●1 cucharada de perejil picado
¡HAZLA YA!
Step 1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el apio y cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.
Step 2
Añadir la mitad de los frijoles a la olla; machucarlos con un tenedor. Añada el resto de los frijoles, el agua, el vino y el caldo. Hervir, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos. Añada el pavo y la leche evaporada. Cocinar por 3 minutos o hasta que esté caliente. Añada el perejil. Sazone con pimienta molida negra, si lo desea.
También echa un vistazo ...