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Platos principales

Fajitas de Chik'n Jerk con Arroz Negro

El Mejor Nido
Fajitas de Chik'n Jerk con Arroz Negro
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde de 2 a 3 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Agrega el pimiento escocés sin semillas, azúcar morena, 2 cucharaditas de jugo de lima, salsa de soya, aceite de aguacate, condimento jamaicano, ajo picado, sal y pimienta a una licuadora. Mezcla hasta que la preparación quede muy suave.

Step 2

Marina el pollo en salsa jerk durante 1 hora.

Step 3

Asa el pollo en la parrilla con un poco de aceite. En una sartén aparte, cocina la cebolla blanca picada, el pimiento verde y el pimiento amarillo en 1/2 cucharadita de aceite de aguacate. Agrega el pollo a las verduras y cocina durante 1 a 2 minutos.

Step 4

Mezcla el mango picado, la lima, el cilantro, la cebolla roja y el pimiento rojo en un tazón.

Step 5

Agrega el pollo y la salsa de mango a una tortilla cocida. Sirve con arroz negro.

Ingredientes

Reseñas de esta receta