Famoso Fudge de Carnation

Famoso Fudge de Carnation
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
6 minutos
Porciones
24 porciones, 2 pedazos por porcion
  • Dulce, rico y achocolatado, esta receta de Carnation es fácil de preparar. Esta receta es perfecta para dar como un obsequio o regalo, o para esas ocasiones especiales con tu familia.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulado
  • 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, (O sustitúyalo con la misma cantidad Leche Sin Lactosa Evaporada)
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas de malvaviscos (marshmallows) en miniatura
  • 1 1/2 tazas (9 onzas) trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 1/2 taza de pacanas o nueces, picadas (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

¡HAZLA YA!

Step 1
Forra con papel de aluminio un molde cuadrado de hornear de 8 pulgadas.
Step 2
Combina el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla de fondo grueso. Cuando comience a hervir a fuego medio, revuélvelo sin parar. Deja hervir durante 4 ó 5 minutos revolviendo constantemente. Retira del fuego.
Step 3
Añade revolviendo los malvaviscos, los trocitos de chocolate, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente durante un minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Vierte en el molde preparado anteriormente; refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme. Extráelo del molde; remueve el papel de aluminio. Corta en pedazos.
Step 4
Para Fudge De Chocolate Con Leche (Milk Chocolate Fudge): Sustituye 1 3/4 tazas ( paquete de 11.5 onzas) de trocitos de chocolate de leche TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels.
Step 5
Para Fudge De Caramelo De Mantequilla (Butterscotch): Sustituye 1 2/3 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trocitos de caramelo de mantequilla TOLL HOUSE Butterscotch Flavored Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels.
Step 6
Para Fudge De Chocolate Con Mani (Peanutty Chocolate Fudge): Sustituye 1 2/3 tazas (paquete de 11 onzas) de trocitos de mantequilla de maní (cacahuate) y chocolate de leche TOLL HOUSE Peanut Butter & Milk Chocolate Morsels, por trocitos semi-dulces, Semi-Sweet Morsels, y ½ taza de maní picado por pacanas o nueces de Castilla.
Reseñas de esta receta