Fideos con Atún

Name: Fideos con Atún
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado; 1/2 taza de puerrospicados; 1/4 de taza de cebolla amarillafinamente picada; 1 1/2 tazas de hongosrebanados; 1/2 taza de cebollas verdespicadas; 1 pimiento rojo grandecortado en tiras; 1 pimiento amarillo grandecortado en tiras; 1 cucharadita de ajofinamente picado; 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®; 5 tazas de agua; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®; 2 tazas de fideos secos; 1 3/4 libras de filetes de atún fresco; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 2 cucharadas de aceite vegetal

El Mejor Nido

Fideos con Atún

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

25 min

Porciones

4 porciones

Ingredientes Principales

Maggi

Sazonadores

Jugo Seasoning Sauce

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
●
1/2 taza de puerros, picados
●
1/4 de taza de cebolla amarilla, finamente picada
●
1 1/2 tazas de hongos, rebanados
●
1/2 taza de cebollas verdes, picadas
●
1 pimiento rojo grande, cortado en tiras
●
1 pimiento amarillo grande, cortado en tiras
●
1 cucharadita de ajo, finamente picado
●

2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®
●
5 tazas de agua
●
1 cucharada de vinagre de arroz
●

1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®
●
2 tazas de fideos secos
●
1 3/4 libras de filetes de atún fresco
●
1 cucharadita de ajo en polvo
●
1 cucharadita de cebolla en polvo
●
2 cucharadas de aceite vegetal

¡HAZLA YA!

Step 1

Calienta el aceite de sésamo en una cacerola grande. Cocina los puerros y la cebolla amarilla, revolviendo con frecuencia, hasta que estén transparentes. Agrega los hongos, las cebollas verdes, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el ajo; cocina por 3 minutos más. Vierte el jugo sazonador MAGGI®, el agua, el vinagre de arroz y el caldo; cocina por otros 8 a 10 minutos. Agrega los fideos; reserva.

Step 2

Sazona el atún con ajo en polvo y cebolla en polvo. Calienta el aceite vegetal a fuego medio en una sartén grande. Cocina el atún de 3 a 4 minutos por cada lado. Corta en cubos.

Step 3

Sirve los fideos con cubos de atún.